Алабая можно легко сравнить с полярным медведем, особенно особей белого окраса. И размер и внешние характеристики безусловно сходи с этим полярным хищником. Но алабай — не медведь. А если взглянуть на алабая с некупированными ушами, то можно найти черты схожие с лабрадором.
Первая отличительная черта чистокровной САО (среднеазиатской овчарки) — плюшевая шерсть. Качественная шерсть, напоминающая плюш, которая способна в холода согреть, а в жару охлаждать кожу пса — визитная карточка породы. Алабая хочется потрогать и погладить, потрепать холку, но делать этого не стоит.
Рост и вес собаки в процессе роста согласно утверждённым в 1990 году представлен ниже.
Голова алабая большая, лоб приплюснут. Явно выражены надбровные дуги. Имеет мощную челюсть с 42 зубами.
Породе присущ «суровый» взгляд. Этот эффект из-за широко посаженных глаз со слегка отвисшими веками.
Уши у породы висячие, не являются выбраковкой. Принято купировать.
Мощное туловище алабая имеет массивную грудную клетку, подтянутый живот.
Лапы очень сильные, прямы, хорошо развитые.
Серповидный хвост, иногда свёрнутый в кольцо. Бывает куцым от рождения или после купирования.
Шерсть алабая в меру жёсткая, достигает не более 10 см в длину.
Цветовой выбраковкой считается шоколадный или тёмно-коричневый цвет. В стандартах породы допустимы: белый, чёрный, с краплением и пятнами, рыжий.